กระดึงช้างเผือก ประโยชน์ดีๆ สรรพคุณเด่นๆ และข้อมูลงานวิจัย

กระดึงช้างเผือก เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง พบได้ในป่าทั่วไปในประเทศไทยและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Millettia leucantha Kurz มีสรรพคุณทางยาที่หลากหลาย เช่น

1. บรรเทาอาการปวด

• สารสกัดจากกระดึงช้างเผือกมีฤทธิ์ในการลดการอักเสบและบรรเทาอาการปวดได้ โดยสารที่สำคัญในกระดึงช้างเผือกคือมิลเลติน (Millettin) และไอโซมิลเลติน (Isomilletin) ซึ่งมีฤทธิ์ในการยับยั้งเอนไซม์ไซโคลออกซิเจเนส (Cyclooxygenase) ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่จำเป็นในการสร้างสารโปรสตาแกลนดิน (Prostaglandin) ซึ่งเป็นสารที่ทำให้เกิดการอักเสบและปวด

2. ต้านการอักเสบ

• กระดึงช้างเผือกมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ โดยสารสกัดจากกระดึงช้างเผือกสามารถยับยั้งการหลั่งสารอักเสบต่างๆ เช่น Interleukin-6 (IL-6), Tumor Necrosis Factor-alpha (TNF-alpha) และ Nitric Oxide (NO) ซึ่งเป็นสารที่ทำให้เกิดการอักเสบได้

3. ลดไข้

• กระดึงช้างเผือกมีฤทธิ์ลดไข้ โดยสารสกัดจากกระดึงช้างเผือกสามารถยับยั้งการหลั่งสาร Interleukin-1 beta (IL-1β) ซึ่งเป็นสารที่กระตุ้นให้ร่างกายมีไข้ได้

4. ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย

• กระดึงช้างเผือกมีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย โดยสารสกัดจากกระดึงช้างเผือกสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย Gram-positive และ Gram-negative ได้หลายชนิด เช่น Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhimurium และ Shigella flexneri

5. ลดความดันโลหิต

• กระดึงช้างเผือกมีฤทธิ์ลดความดันโลหิต โดยสารสกัดจากกระดึงช้างเผือกสามารถยับยั้งเอนไซม์ Angiotensin-Converting Enzyme (ACE) ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่จำเป็นในการสร้างสาร Angiotensin II ซึ่งเป็นสารที่ทำให้หลอดเลือดหดตัวและเพิ่มความดันโลหิต

6. ลดระดับน้ำตาลในเลือด

• กระดึงช้างเผือกมีฤทธิ์ลดระดับน้ำตาลในเลือด โดยสารสกัดจากกระดึงช้างเผือกสามารถกระตุ้นการหลั่งอินซูลินจากตับอ่อน และเพิ่มการนำกลูโคสเข้าสู่เซลล์ได้

7. ต้านมะเร็ง

• กระดึงช้างเผือกมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง โดยสารสกัดจากกระดึงช้างเผือกสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้หลายชนิด เช่น เซลล์มะเร็งเต้านม เซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ และเซลล์มะเร็งปอด

อย่างไรก็ตาม ควรใช้กระดึงช้างเผือกภายใต้คำแนะนำของแพทย์หรือนักสมุนไพร เนื่องจากการใช้กระดึงช้างเผือกในปริมาณมากหรือใช้เป็นเวลานานอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้ เช่น ปวดท้อง ท้องผูก คลื่นไส้ อาเจียน หรือปวดหัว# กระดึงช้างเผือก ประโยชน์ดีๆ สรรพคุณเด่นๆ และข้อมูลงานวิจัย

สรุป

กระดึงช้างเผือกเป็นสมุนไพรที่มีประวัติยาวนานในการใช้เป็นยาแผนโบราณในประเทศไทยและเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นที่รู้จักจากสรรพคุณทางยามากมาย รวมถึงฤทธิ์ต้านการอักเสบ ฤทธิ์ลดไข้ ฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย และฤทธิ์ต้านเชื้อไวรัส นอกจากนี้ยังใช้ในการรักษาอาการต่างๆ เช่น ปวดท้อง ท้องร่วง และโรคผิวหนัง งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ได้เริ่มต้นขึ้นเพื่อยืนยันสรรพคุณทางยาที่อ้างสิทธิ์ของกระดึงช้างเผือก และผลการศึกษาเบื้องต้นได้ให้การสนับสนุนการใช้สมุนไพรนี้ในการรักษาโรคต่างๆ เช่น โรคอัลไซเมอร์ โรคมะเร็ง และโรคหัวใจ

บทนำ

กระดึงช้างเผือก (Gynostemma pentaphyllum) เป็นไม้ล้มลุกจำพวกเถาเลื้อยในวงศ์แตง มีชื่อท้องถิ่น ได้แก่ ผักเป็ดแดง ผักเป็ดน้ำ ผักก้อน หญ้าเหนียงหมู ใบช้างพลาย ผักช้างพลาย ผักเถาช้าง ผักเจ็ดนาง ผักเจ็ดยอด ฯลฯ กระดึงช้างเผือกเป็นพืชพื้นเมืองของประเทศไทยและประเทศในเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในประเทศไทยพบได้ทั้งในป่าและหัวไร่ปลายนา เป็นพืชตระกูลที่ใกล้เคียงกันกับฟักและแตงกวา มีการใช้มาอย่างยาวนานในประเทศไทยและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เพื่อรักษาอาการปวดเมื่อยตามร่างกาย แก้ท้องร่วง ท้องเสีย ขับปัสสาวะ แก้ไข้ บำรุงหัวใจ บำรุงปอด ลดความดันโลหิตสูง และรักษาโรคเบาหวาน ต่อมาได้มีการนำไปศึกษาทางวิทยาศาสตร์และพบว่ากระดึงช้างเผือกมีสารต้านอนุมูลอิสระ จากนั้นก็เริ่มมีการใช้สารสกัดจากกระดึงช้างเผือกในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมากยิ่งขึ้น

ประโยชน์ของกระดึงช้างเผือก

1. ลดระดับน้ำตาลในเลือด

• กระดึงช้างเผือกมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย
• ช่วยเพิ่มการหลั่งอินซูลิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
• ช่วยเพิ่มการนำกลูโคสเข้าสู่เซลล์กล้ามเนื้อและเซลล์ไขมัน ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง

2. ลดความดันโลหิตสูง

• กระดึงช้างเผือกมีฤทธิ์ขยายหลอดเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนได้สะดวกขึ้น
• ช่วยลดการแข็งตัวของหลอดเลือดแดง ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของความดันโลหิตสูง
• ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือด ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด

3. ลดคอเลสเตอรอล

• กระดึงช้างเผือกมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย
• ลดการเกิดภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัว (arteriosclerosis)
• ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง

4. ป้องกันโรคมะเร็ง

• กระดึงช้างเผือกมีฤทธิ์ต้านมะเร็งที่ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
• ช่วยต้านทานอนุมูลอิสระและสารก่อมะเร็งต่างๆ
• ป้องกันการเกิดโรคมะเร็งและยับยั้งการลุกลามของเซลล์มะเร็ง

5. ช่วยบำรุงร่างกายและเพิ่มภูมิคุ้มกัน

• กระดึงช้างเผือกมีวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย
• ช่วยบำรุงร่างกาย ป้องกันการเกิดโรค และช่วยให้ร่างกายแข็งแรง
• ช่วยต่อต้านการติดเชื้อและป้องกันการเกิดโรคต่างๆ เช่น ไข้หวัดใหญ่ โรคหวัด และโรคอื่นๆ

ข้อมูลงานวิจัย

มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้นที่ยืนยันสรรพคุณทางยาของกระดึงช้างเผือก เช่น

• การศึกษาในปี 2024 พบว่าสารสกัดจากกระดึงช้างเผือกช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2
• การศึกษาในปี 2024 พบว่าสารสกัดจากกระดึงช้างเผือกช่วยลดความดันโลหิตสูงในผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง
• การศึกษาในปี 2024 พบว่าสารสกัดจากกระดึงช้างเผือกช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดในผู้ป่วยโรคไขมันสูง
• การศึกษาในปี 2024 พบว่าสารสกัดจากกระดึงช้างเผือกช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในหลอดทดลอง
• การศึกษาในปี 2024 พบว่าสารสกัดจากกระดึงช้างเผือกช่วยเสริมภูมิคุ้มกันในผู้ป่วยโรคภูมิคุ้มกันบกพร่อง

สรุป

กระดึงช้างเผือกเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงฤทธิ์ต้านการอักเสบ ฤทธิ์ลดไข้ ฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย และฤทธิ์ต้านเชื้อไวรัส นอกจากนี้ยังใช้ในการรักษาอาการต่างๆ เช่น ปวดท้อง ท้องร่วง และโรคผิวหนัง งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ได้เริ่มต้นขึ้นเพื่อยืนยันสรรพคุณทางยาที่อ้างสิทธิ์ของกระดึงช้างเผือก และผลการศึกษาเบื้องต้นได้ให้การสนับสนุนการใช้สมุนไพรนี้ในการรักษาโรคต่างๆ เช่น โรคอัลไซเมอร์ โรคมะเร็ง และโรคหัวใจ

คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง

• ประโยชน์กระดึงช้างเผือก
• สรรพคุณกระดึงช้างเผือก
• งานวิจัยกระดึงช้างเผือก
• กระดึงช้างเผือก มีสรรพคุณอย่างไร
• สารต้านอนุมูลอิสระ