กระท้อน ประโยชน์ดีๆ สรรพคุณเด่นๆและข้อมูลงานวิจัย

กระท้อน (Mangosteen) เป็นผลไม้เขตร้อนที่มีสรรพคุณทางยาและประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย โดยมีงานวิจัยและการศึกษาหลายชิ้นที่ยืนยันถึงประสิทธิภาพของกระท้อนในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ

ประโยชน์และสรรพคุณของกระท้อน

1. ต่อต้านอนุมูลอิสระ: เปลือกของกระท้อนอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งและโรคเรื้อรังอื่นๆ

   

2. ต้านการอักเสบ: กระท้อนมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยบรรเทาอาการอักเสบในร่างกาย ทั้งในกรณีของการอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรัง ซึ่งมีส่วนช่วยในการรักษาโรคได้หลายชนิด เช่น โรคข้ออักเสบ โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคอัลไซเมอร์ และมะเร็ง

3. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน: สารต้านอนุมูลอิสระในกระท้อนช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงยิ่งขึ้น จึงช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อต่างๆ ได้

4. ลดระดับน้ำตาลในเลือด: กระท้อนมีฤทธิ์ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ โดยสารต้านอนุมูลอิสระในกระท้อนช่วยป้องกันการเกิดภาวะดื้อต่ออินซูลิน และช่วยกระตุ้นให้เซลล์ต่างๆ ในร่างกายตอบสนองต่ออินซูลินได้ดีขึ้น

5. แก้อาการท้องเสีย: สารแทนนินในกระท้อนมีฤทธิ์ฝาดสมาน ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของอาการท้องเสีย จึงช่วยบรรเทาอาการท้องเสียได้

6. บำรุงผิวพรรณ: สารต้านอนุมูลอิสระในกระท้อนช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากแสงแดดและมลภาวะต่างๆ นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนในชั้นผิว ทำให้ผิวกระชับ เต่งตึง และช่วยลดเลือนริ้วรอยได้

ข้อมูลการวิจัยเกี่ยวกับกระท้อน

งานวิจัยชิ้นหนึ่งที่ตีพิมพ์ในวารสาร Ethnopharmacology พบว่า สารสกัดจากเปลือกกระท้อนมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและบรรเทาอาการปวดได้ดีในหนูทดลอง ซึ่งสอดคล้องกับการใช้กระท้อนในการรักษาโรคข้ออักเสบในแพทย์แผนโบราณ

อีกงานวิจัยหนึ่งในวารสาร Phytomedicine พบว่า สารสกัดจากเปลือกกระท้อนมีฤทธิ์ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านมและมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ ซึ่งสอดคล้องกับการใช้กระท้อนในการรักษาและป้องกันมะเร็งในแพทย์แผนโบราณ

ข้อควรระวังในการรับประทานกระท้อน

1. ผู้ที่มีโรคไตหรือโรคตับไม่ควรรับประทานกระท้อนมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดการสะสมของสารพิษในร่างกายได้

2. สตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตรควรหลีกเลี่ยงการรับประทานกระท้อน เพราะอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้

3. ผู้ที่แพ้กระท้อนควรหลีกเลี่ยงการรับประทานกระท้อนในทุกรูปแบบ# กระท้อน ประโยชน์ดีๆ สรรพคุณเด่นๆและข้อมูลงานวิจัย

บทคัดย่อ

กระท้อนเป็นผลไม้เขตร้อนที่มีความอร่อยและมีประโยชน์มากมาย งานวิจัยหลายชิ้นได้ยืนยันสรรพคุณทางยาของกระท้อน ได้แก่การต้านมะเร็ง ต้านการอักเสบ ลดความดันโลหิต ป้องกันโรคเบาหวาน และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

บทนำ

กระท้อนเป็นผลไม้ที่มีรสหวาน หอม อร่อย และเป็นที่นิยมกันมากในประเทศไทย ทราบกันโดยทั่วไปว่ากระท้อนมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่ากระท้อนมีสรรพคุณทางยาอะไรบ้าง และมีงานวิจัยใดบ้างที่ยืนยันสรรพคุณของกระท้อน

ประโยชน์และสรรพคุณของกระท้อน

• กระท้อนมีสารต้านมะเร็ง: มีสารต้านมะเร็งหลายชนิด ได้แก่ สารเบต้าแคโรทีน วิตามินซี วิตามินอี และฟลาโวนอยด์ ซึ่งสารเหล่านี้ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายของสารอนุมูลอิสระที่อาจนำไปสู่การเกิดโรคมะเร็ง
• กระท้อนมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ: กระท้อนมีสารต้านการอักเสบหลายชนิด ได้แก่ quercetin, kaempferol และ myricetin ซึ่งสารเหล่านี้ช่วยลดการอักเสบในร่างกายได้
• กระท้อนช่วยลดความดันโลหิต: กระท้อนมีสารโพแทสเซียมสูงซึ่งช่วยลดความดันโลหิตได้
• กระท้อนช่วยป้องกันโรคเบาหวาน: กระท้อนมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวานได้
• กระท้อนช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน: กระท้อนมีวิตามินซีสูงซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคหวัด

ข้อมูลงานวิจัย

งานวิจัยชิ้นหนึ่งที่ตีพิมพ์ในวารสาร “Journal of Agricultural and Food Chemistry” พบว่ากระท้อนมีสารต้านมะเร็งหลายชนิดที่ช่วยป้องกันเซลล์จากความเสียหายของสารอนุมูลอิสระได้ งานวิจัยชิ้นนี้ยังพบว่ากระท้อนมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจได้

อีกงานวิจัยหนึ่งที่ตีพิมพ์ในวารสาร “Journal of Ethnopharmacology” พบว่ากระท้อนมีสารที่ช่วยลดความดันโลหิตและป้องกันการเกิดโรคเบาหวานได้ งานวิจัยชิ้นนี้ยังพบว่ากระท้อนมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้

สรุป

กระท้อนเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์และสรรพคุณทางยาที่หลากหลาย มีสารต้านมะเร็ง สารต้านการอักเสบ สารที่ช่วยลดความดันโลหิต สารที่ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน และสารที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

คำหลัก

• กระท้อน
• ประโยชน์ของกระท้อน
• สรรพคุณของกระท้อน
• งานวิจัยกระท้อน