หูปลาช่อน ประโยชน์ดีๆ สรรพคุณเด่นๆ และข้อมูลงานวิจัย
ส่วนสำคัญของหูปลาช่อนคือบริเวณใบและก้านใบ ซึ่งมีสรรพคุณดังต่อไปนี้
ช่วยลดน้ำตาลในเลือด
หูปลาช่อนมีสรรพคุณช่วยลดน้ำตาลในเลือด โดยมีงานวิจัยในสัตว์ทดลองพบว่า สารสกัดจากหูปลาช่อนสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและเพิ่มการผลิตอินซูลินได้ช่วยลดความดันโลหิตสูง
หูปลาช่อนมีสรรพคุณช่วยลดความดันโลหิตสูง โดยมีงานวิจัยในสัตว์ทดลองพบว่า สารสกัดจากหูปลาช่อนสามารถช่วยลดความดันโลหิตได้ช่วยลดไขมันในเลือด
หูปลาช่อนมีสรรพคุณช่วยลดไขมันในเลือด โดยมีงานวิจัยในสัตว์ทดลองพบว่า สารสกัดจากหูปลาช่อนสามารถช่วยลดระดับไขมันในเลือดได้ช่วยปกป้องตับ
หูปลาช่อนมีสรรพคุณช่วยปกป้องตับ โดยมีงานวิจัยในสัตว์ทดลองพบว่า สารสกัดจากหูปลาช่อนสามารถช่วยลดการอักเสบและความเสียหายของเซลล์ตับได้ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
หูปลาช่อนมีสรรพคุณช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง โดยมีงานวิจัยในหลอดทดลองพบว่า สารสกัดจากหูปลาช่อนสามารถช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ช่วยต้านอนุมูลอิสระ
หูปลาช่อนมีสรรพคุณช่วยต้านอนุมูลอิสระ โดยมีงานวิจัยพบว่า สารสกัดจากหูปลาช่อนมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระได้
วิธีรับประทานหูปลาช่อนที่ดีที่สุดคือโดยการต้มน้ำดื่ม โดยใช้หูปลาช่อนประมาณ 1-2 ใบต่อน้ำ 1 แก้ว ต้มจนเดือดแล้วดื่มขณะอุ่นๆ วันละ 1-2 ครั้ง# หูปลาช่อน ประโยชน์ดีๆ สรรพคุณเด่นๆและข้อมูลงานวิจัย
สรุป
หูปลาช่อนสมุนไพรไทยที่มีประโยชน์มากมาย สรรพคุณของหูปลาช่อนนั้นมีมากมายทั้งทางยาสมุนไพรและคุณค่าทางอาหาร หูปลาช่อนเป็นพืชที่สามารถพบได้ทั่วไปในประเทศไทยสามารถนำมารับประทานได้หลากหลายเมนูและยังมีสรรพคุณทางยาที่สามารถรักษาโรคต่างๆได้หลายชนิด
บทนำ
หูปลาช่อน หรือที่รู้จักกันในชื่ออื่น ๆ เช่น อ่อมแซบ ผักอีนูนนุ่น เพกาไต่ หรือผักแว่น เป็นพืชที่พบได้ทั่วไปในประเทศไทย โดยจัดอยู่ในกลุ่มพืชจำพวกผักพื้นบ้าน ทั้งนี้ หูปลาช่อนเป็นพืชที่มียอดและใบอ่อนที่สามารถนำมารับประทานได้ โดยมีรสชาติที่ค่อนข้างคล้ายกับใบชะพลู และสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายเมนูด้วยกัน เช่น แกง แกงเผ็ด แกงส้ม หรือจะรับประทานเป็นผักสดแกล้มกับอาหารชนิดอื่น ๆ ก็ได้ แต่ทว่า สิ่งที่น่าสนใจมากยิ่งกว่ารสชาติของหูปลาช่อนก็คือสรรพคุณทางยาและประโยชน์ของหูปลาช่อนที่มีต่อสุขภาพ ซึ่งเป็นสิ่งที่ทั้งนักวิจัยและผู้คนทั่วไปให้ความสนใจมาอย่างยาวนาน จนทำให้เกิดการศึกษาวิจัยมากมายเกี่ยวกับสมุนไพรชนิดนี้
สรรพคุณหูปลาช่อน
หูปลาช่อนมีสรรพคุณในการรักษาโรคต่างๆดังนี้
1. ช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ลดระดับคอเลสเตอรอล
- ลดความดันโลหิต
- ป้องกันการเกิดภาวะหลอดเลือดอุดตัน
- ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองได้
2. ช่วยรักษาโรคเบาหวาน
- ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- ช่วยเพิ่มการหลั่งอินซูลิน
- ช่วยลดภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวาน
- ช่วยป้องกันการเกิดโรคไตวายในผู้ป่วยเบาหวาน
3. ช่วยลดความดันโลหิตสูง
- ช่วยลดความดันโลหิตสูงได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ช่วยลดการทำงานของหัวใจ
- ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะหัวใจล้มเหลว
- ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดสมอง
4. ช่วยต้านมะเร็ง
- ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
- ช่วยลดการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง
- ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย
- ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้
5. ช่วยบำรุงสุขภาพผิวและเส้นผม
- ช่วยทำให้ผิวพรรณสดใสเปล่งปลั่ง
- ช่วยลดการเกิดริ้วรอยแห่งวัย
- ช่วยทำให้เส้นผมดกหนาแข็งแรง
- ช่วยป้องกันการหลุดร่วงของเส้นผม
สรุป
หูปลาช่อนเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณทางยาและประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ซึ่งจากงานวิจัยต่างๆ พบว่าหูปลาช่อนสามารถช่วยป้องกันและรักษาโรคต่างๆ ได้หลากหลาย โดยมีการศึกษาวิจัยถึงประโยชน์ของหูปลาช่อนอย่างกว้างขวาง ซึ่งผลการวิจัยก็พบว่าหูปลาช่อนมีสรรพคุณทางยาที่หลากหลายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก จึงทำให้สมุนไพรชนิดนี้เป็นสมุนไพรที่มีความนิยมบริโภคเป็นอย่างมากในปัจจุบัน
คำค้นที่เกี่ยวข้อง
- หูปลาช่อนสรรพคุณ
- ประโยชน์ของหูปลาช่อน
- หูปลาช่อนรักษาโรค
- หูปลาช่อนต้านมะเร็ง
- หูปลาช่อนบำรุงสุขภาพ
ในงานวิจัยยังขาดการศึกษาในมนุษย์จริง ๆ
ประโยชน์เหล่านี้ยังไม่มีการยืนยันทางวิทยาศาสตร์อย่างแน่ชัด เชื่อถือได้จริง ๆ หรอ
อะไรนะ หูปลาช่อนมีประโยชน์ขนาดนี้ ไม่เคยรู้มาก่อนเลย
เออ ดีจริงแหละ ประโยชน์เยอะ แต่กินเข้าไปได้วันละแค่สองชิ้น
หูปลาช่อนกินยังไง หูปลาช่อนหรือปลาช่อนหู
หูปลาช่อนมีประโยชน์เยอะขนาดนั้นเลยหรอ ไม่เคยรู้
สุดยอดเลยครับข้อมูลครบถ้วน ดีเลิศ
ประโยชน์ดีๆ สรรพคุณเด่นๆ แต่กินแล้วตัวเหม็น
ข้อมูลงานวิจัยน่าสนใจ แต่ควรมีการศึกษาเพิ่มเติมในมนุษย์
หูปลาช่อนเนี่ยนะมีประโยชน์ กินแล้วหูจะงอกเป็นปลาช่อนหรือไง
เพิ่งรู้ว่าหูปลาช่อนกินได้ด้วย