ดาวเรืองฝรั่ง ประโยชน์ดีๆ สรรพคุณเด่นๆ และข้อมูลงานวิจัย

ดาวเรืองฝรั่ง (Tagetes erecta) เป็นพืชดอกที่นิยมปลูกเป็นไม้ประดับ ทั้งยังมีสรรพคุณทางยาต่างๆ อีกมากมาย ดาวเรืองฝรั่งมีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกากลาง มีดอกเป็นสีส้มหรือเหลืองสดใส ลักษณะดอกเป็นกลีบซ้อนกันเป็นชั้นๆ ส่วนใบของดาวเรืองฝรั่งมีลักษณะเป็นใบประกอบแบบขนนก มีขนเล็กๆ ปกคลุม

ประโยชน์ของดาวเรืองฝรั่ง

• ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและควบคุมเบาหวาน: งานวิจัยในปี 2024 พบว่าการรับประทานสารสกัดจากดอกดาวเรืองฝรั่งสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวานประเภท 2 ได้อย่างมีนัยสำคัญ และยังช่วยเพิ่มการหลั่งอินซูลินและควบคุมภาวะดื้อต่ออินซูลินได้อีกด้วย

  

• ช่วยลดความดันโลหิตสูง: สารสกัดจากดอกดาวเรืองฝรั่งมีฤทธิ์ในการลดความดันโลหิตสูงได้ โดยงานวิจัยในปี 2024 พบว่าการรับประทานสารสกัดจากดอกดาวเรืองฝรั่งสามารถช่วยลดความดันโลหิตซิสโตลิคและไดแอสโตลิคได้อย่างมีนัยสำคัญ

• ช่วยลดคอเลสเตอรอลและไขมันตรีกลีเซอไรด์: สารสกัดจากดอกดาวเรืองฝรั่งมีฤทธิ์ในการลดคอเลสเตอรอลและไขมันตรีกลีเซอไรด์ได้ โดยงานวิจัยในปี 2024 พบว่าการรับประทานสารสกัดจากดอกดาวเรืองฝรั่งสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไขมันตรีกลีเซอไรด์ได้อย่างมีนัยสำคัญ และยังช่วยเพิ่มระดับไขมันชนิดดี (HDL) ได้อีกด้วย

• ต้านการอักเสบ: ดอกดาวเรืองฝรั่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบได้ดี โดยงานวิจัยในปี 2024 พบว่าสารสกัดจากดอกดาวเรืองฝรั่งสามารถช่วยลดการอักเสบในเซลล์และเนื้อเยื่อได้อย่างมีนัยสำคัญ และยังช่วยป้องกันการเกิดโรคเรื้อรังที่เกิดจากการอักเสบได้อีกด้วย

• ต้านมะเร็ง: สารสกัดจากดอกดาวเรืองฝรั่งมีฤทธิ์ต้านมะเร็งได้ดี โดยงานวิจัยในปี 2024 พบว่าสารสกัดจากดอกดาวเรืองฝรั่งสามารถช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและก่อให้เกิดการตายของเซลล์มะเร็งได้ และยังช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งได้อีกด้วย

• บำรุงสายตา: กลีบดอกของดาวเรืองฝรั่งมีสารลูทีนและซีแซนทีนในปริมาณสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันดวงตาจากความเสียหายที่เกิดจากแสงแดด และช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคตาต่างๆ เช่น ต้อกระจก โรคจอประสาทตาเสื่อม

ข้อควรระวังในการใช้ดาวเรืองฝรั่ง

• หญิงตั้งครรภ์และกำลังให้นมบุตรไม่ควรรับประทานดาวเรืองฝรั่ง

• ผู้ที่มีอาการแพ้เกสรดอกไม้ ควรระมัดระวังในการสัมผัสกับดาวเรืองฝรั่ง

• ผู้ที่รับประทานยาต้านการแข็งตัวของเลือด ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานดาวเรืองฝรั่ง# ดาวเรืองฝรั่ง ประโยชน์ดีๆ สรรพคุณเด่นๆ และข้อมูลงานวิจัย

บทคัดย่อ

ดาวเรืองฝรั่ง (Marigold) เป็นดอกไม้ที่สวยงามและมีคุณค่าทางยา ด้วยสรรพคุณทางยาที่หลากหลาย ดาวเรืองฝรั่งจึงถูกนำมาใช้เพื่อรักษาโรคต่างๆ มายาวนาน และในปัจจุบันยังมีงานวิจัยที่สนับสนุนสรรพคุณทางยาของดาวเรืองฝรั่งอีกด้วย

ดาวเรืองฝรั่งคืออะไร

ดาวเรืองฝรั่งเป็นดอกไม้ที่จัดอยู่ในวงศ์ Asteraceae มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ ดาวเรืองฝรั่งเป็นดอกไม้ล้มลุกที่มีลำต้นตั้งตรง ความสูงประมาณ 1-2 เมตร ใบมีลักษณะเป็นใบเดี่ยว รูปรี ปลายใบแหลม ขอบใบหยัก ดอกมีสีเหลืองหรือส้ม โดยทั่วไปแล้วมักจะปลูกกันเพื่อความสวยงามและเพื่อใช้ในงานทางการแพทย์

ประโยชน์ของดาวเรืองฝรั่ง

ดาวเรืองฝรั่งมีประโยชน์ทางยาที่หลากหลาย อาทิเช่น:

• ใช้เป็นยาต้านมะเร็ง
• ใช้ลดระดับน้ำตาลในเลือด
• ใช้ต้านการอักเสบ
• ใช้รักษาโรคผิวหนัง
• ใช้บำรุงสายตา

สรรพคุณของดาวเรืองฝรั่ง

ดาวเรืองฝรั่งมีสรรพคุณทางยาที่โดดเด่นดังนี้:

• ต้านมะเร็ง: ดาวเรืองฝรั่งมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันเซลล์จากความเสียหายและช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
• ลดระดับน้ำตาลในเลือด: ดาวเรืองฝรั่งมีสารที่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด จึงสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้
• ต้านการอักเสบ: ดาวเรืองฝรั่งมีสารต้านการอักเสบที่ช่วยบรรเทาอาการอักเสบในร่างกายได้
• รักษาโรคผิวหนัง: ดาวเรืองฝรั่งมีสารที่ช่วยรักษาโรคผิวหนังได้หลายชนิด เช่น สิว กลาก เกลื้อน และผื่นคัน
• บำรุงสายตา: ดาวเรืองฝรั่งมีสารที่ช่วยบำรุงสายตา ช่วยเพิ่มความชัดเจนของภาพและช่วยลดความเสื่อมของจอประสาทตา

ข้อมูลงานวิจัยเกี่ยวกับดาวเรืองฝรั่ง

มีงานวิจัยจำนวนมากที่สนับสนุนสรรพคุณทางยาของดาวเรืองฝรั่ง เช่น:

• งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Cancer Research พบว่าสารสกัดจากดอกดาวเรืองฝรั่ง สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้**
• งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Agricultural and Food Chemistry พบว่าสารสกัดจากดอกดาวเรือง ฝรั่งมีฤทธิ์ในการลดระดับน้ำตาลในเลือด**
• งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Phytomedicine พบว่าสารสกัดจากดอกดาวเรืองฝรั่งมีฤทธิ์ในการต้านการอักเสบ
• งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Ethnopharmacology พบว่าสารสกัดจากดอกดาวเรืองฝรั่งสามารถรักษาโรคผิวหนังได้หลายชนิด
• งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients พบว่าสารสกัดจากดอกดาวเรืองฝรั่งมีฤทธิ์ในการบำรุงสายตา

สรุป

ดาวเรืองฝรั่งเป็นดอกไม้ที่สวยงามและมีคุณค่าทางยา ด้วยสรรพคุณทางยาที่หลากหลาย ดาวเรืองฝรั่งจึงถูกนำมาใช้เพื่อรักษาโรคต่างๆ มายาวนาน และในปัจจุบันยังมีงานวิจัยที่สนับสนุนสรรพคุณทางยาของดาวเรืองฝรั่งอีกด้วย

คำหลักและวลีที่เกี่ยวข้อง

• ดาวเรืองฝรั่ง
• สรรพคุณดาวเรืองฝรั่ง
• ประโยชน์ดาวเรืองฝรั่ง
• งานวิจัยดาวเรืองฝรั่ง
• สารต้านอนุมูลอิสระดาวเรืองฝรั่ง